AGAVE（アガベ）とはメキシコで生育する多年生の植物。5年～15年という長い年月をかけて成育するため、太陽や大地のエネルギーがたっぷりつまっていると考えられています。そんなパワフルな原料を元に造られるのが、テキーラに代表されるアガベスピリッツや、近年健康甘味料として話題となっているアガベシロップ（アガベネクター）。アガベリアとは、”アガベを楽しめる場所”。アガベの持っているパワフルなエネルギーは、私たちの人生を豊かなものにしてくれます。

AGAVE is a perennial plant which is native to Mexico. It takes about 5 to 15 years to grow is therefore full of energy from the sun and the soil of the land. AGAVE spirits (of which Tequila is its most famous representative) and AGAVE syrup (also called AGAVE nectar and it has become popular as a healthy organic sweetener) are naturally obtained from the sap of the AGAVE plant. 'AGAVERIA' is our little homage to the plant and its properties; a place where people can enjoy nature's gift of AGAVE and gain the power and revitalization to enrich our lives!

長寿大国といわれる日本ですが、実は健康寿命が短く、健康を損なってからが長いといわれています。仕事に家事育児にプライベートに…忙しい現代人でも、手軽なドリンクならば、体をメンテナンスすることができます。当店では、厳選したフルーツや有機野菜を用いたジュースやスムージー・健康茶・野菜スープをご用意しております。毎日のなにげない一杯が、将来の健康や豊かな毎日を創ります。オプションで、アガベネクターを追加することもできます。

OPEN: 月～土 9時～14時

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In these busy modern times, people have become preoccupied with work and profit, making it difficult to find time for ourselves and others and appreciate the finer things in life. Our physical health and mental well being are casualties of this lifestyle. So what do you say to a refreshing drink that can relieve you from the stresses of daily life? MORNING AGAVERIA is waiting for you - with its fresh juices, smoothies, soups and teas made to perfection with the choicest fruits and vegetables. You can add AGAVE syrup optionally as a sweetener. Here's to a healthy pick-me-up that can enrich your day and set you on the path to a healthier lifestyle!

OPEN: Mon - Sat 9 - 14

アガベスピリッツとは、テキーラ・メスカル・ソトル・バカノラ・ライシージャといった、原材料にAGAVE（アガベ）を使用した蒸留酒のことです。アガベの種類や産地、樽の種類、熟成度合等によって、味や香りが異なります。当店では高品位なアガベスピリッツを、常時100種類以上ご用意しております。ストレートで飲み比べ、好みの味を探求していただける他、ロックやソーダ割り/トニック割り、そして野菜や果物の果汁と合わせたカクテルもお楽しみいただけます。適量のアガベスピリッツは、緊張した心や疲れた体をリラックスさせてくれるでしょう。

OPEN: 金曜日を中心に、様々な業界で活躍する方をゲストに一般営業をします。

The dates stated in above calendar highlighted in:

一般営業日 / Open for all guests.

どなたでもご来店いただけます。ゲストのプロフィールも記載しております。

完全貸切 / Closed for private events.

Closedなパーティー利用となります。貸切相談はこちら E-mail

シークレットバーstyle / Negotiable.

yukaに個別メッセージください。会員になればセルフ利用も可能です。 facebook / E-mail

Please contact us by e-mail or phone provided below if you would like to reserve the AGAVERIA on a specific day. facebook / E-mail

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AGAVE spirits are the distilled liquors made from AGAVE, such as Tequila, Mezcal, Sotol, Bacanora, and Raicilla. AGAVE spirits provide you with a different taste according to the place of origin, the storage method, used such as barrels and casks, and the maturity of the spirit. AGAVERIA welcomes you with over 100 brands of high quality AGAVE spirits. You can enjoy AGAVE spirits straight, on the rocks, with soda or tonic water, as well as cocktail style-with fresh fruits and vegetables. Moderate amount of AGAVE spirits will revitalize your body and soul and lift you free of life's stresses!
OPEN: Mon - Sat 18 - 28 (L.O.)